大阪の夏食材に欠かせない鱧
藤熊では鱧のすり身を使った商品があります。その際に、身はすり身に使って、残ったはも皮を商品化させていただきました。皮表に味を調えた醤油をぬって焼きあげています。胡瓜もみとかの和え物に、フライパンで軽く炙ってお酒のおつまみにもどうぞ。身厚でカット済みなので、使い勝手が良いですし、美味しですよ。1パック40ｇ
| 特定原材料 | はも皮（国産）,醤油、（一部に小麦・大豆を含む） |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より6か月 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存 |
藤熊のこだわりポイント
- 「国産はもの皮を使用」- 国産の鱧の皮を使用しています。夏の限定商品です。
- 「上質な材料イトヨリダイ」 -美味しいすり身があってこそ、美味しい練り物になる。藤熊食品の練り物は旨味・風味にこだわってイトヨリダイを使っています。
- 「解凍してお手軽に」 - 解凍して、酢の物、和え物などにお使いください。香ばしい鱧の香りをお楽しみください。
美味しく召し上がっていただく方法
自然解凍の時：常温解凍（20～23℃）で90～120分 冷蔵庫での解凍の時：ご使用の前日に冷蔵庫にいれて、翌日にご使用ください。
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